ニッポンの地で、食の安全を守るために農や食品製造を営まれている方々に心より感謝申し上げます。

生産者の方々と、喜んでくださるお客さまあってのイヤサカキッチンです。

 

不必要なものが特に使われている食について、ナゼ？の疑問ばかりが浮かんでしまう状況は悲しいですよね。

原材料を見ると、輸入の食材や耳慣れない添加物の表示が多いことに関しても、

未来を思うと気掛かりなことが見え隠れしています。

だからと言って、考えすぎたり制限しすぎると、食の楽しみはなくなってしまう。

ふだんから食べている誰もがわかる素材で、ちょっと特別感をもって食べられるものを作っていきたいです。

 

安心して食べられる食材を使わせていただくことをお約束します。

生産者さま方の情熱と共に、「おいしい」を多くの方へお届けできましたら幸いです。

 

「たまに食べたくなるあの味」と、どなたかに懐かしんで思い出していただける日を夢見て努めてまいります。

 

ニッポンを愛する人たちの益々の繁栄を願って

笑顔になっていただける「おいしい」を発信します！